Tips!
En god sås till grillat, kyckling eller som vi gjorde igår, till renskav. Mannen min var på stan och åt lunch, han fick en supergod sås till sin kyckling. Mogen som han blivit gick han och frågade vad som var i den. Väl hemma berättade han för sin super kock till sambo (mig) vad som var i. Igår testade vi oss fram, och det blev gott!
Creme fraiche som jag vispade med elvispen, tillsatte ett ägg (nästa gång ska jag dock testa med bara gulan), sweet chili och riven permesanost (fast vi tog ett billigare alternativ då jag tyckte att 360 kr/kg var lite saftigt för vår plånbok). Fick stå i kylen en timme eller så. Mycket gott. Ser fram emot denna sås till allt gott grillat vi ska göra i sommar.
Lilleman lyckades hålla sig vaken till efter 19 både i förrgår och igår. Vi har börjat få sovmorgon till 6.30 - lovley!!
Ikväll blir jag nästan solo då Tobbe ska ut och svira med jobbet. Har laddat upp med jordnötsringar. De pratade om det på rixmorgonzoo igår. Blev galet sugen.
Hur ser er helg ut?
